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临床上接诊过一些,因为太过苛求忌口造成营养不良,无法正常进行 治疗的病人。忌口不能一概而论,而要根据肿瘤患者的具体情况而定。中医 的“忌口’’之说,并不像民间流传的那样,不能吃鸡、鱼、虾、海货、蛋类 等,而是强调辩证择食、因证忌口—即针对不同个体的证候,选择适宜自 身、而不是可能影响自身阴阳气血调和的食物。
如有发热喜凉、口渴饮冷、酸耳赤、烦躁不安、小便短赤、大便燥
结、舌红苔黄等偏热症的病友,不吃易上火的热性食物;如桂圆、雛、红
枣、牛羊細、红参、姜、椒等;有畏軸冷、神疲乏力、少气懒言、讎
力如跡渴、雜纖、聯麵、舶■傾胀,舌质
胖,偏寒症的病細尽量少食如西瓜、梨、河蛛、甲纖凉食物,以免 加重不适。
1 乂==珊麟人隨食也有齡i賊,如化細丨、_人胃肠功能
易消化的食物为主,切忌此时过食雜 耳放細间饮食宜輸,辟进食百合、梨、银
硝胺及其衍生物含量==膳食中的高脂肪、低纤维饮食和食物中亚
如少食红肉、肥肉、乳r奶油等:,者应适当减少脂肪的摄人量,
、油等,w忌服用激素类保健品,如青春宝、花
粉、蜂蜜,少吃含有雌激素的中药,如西洋参。胃癌食管癌与大量摄入腌制 食品,特别是咸鱼、咸肉及饮酒等相关,胃癌食管癌术后,应避免食用过冷 过热、粗糙刺激性的食物,不能暴饮暴食,食物要温、软,少食多餐,由流 汁、半流到普食循序渐进,以免损伤黏膜。前列腺癌患者多吃水果和蔬菜, 并低脂饮食。肺乃娇脏,润肺有助肺部的保健,所以肺癌患者可应多吃一些 如百合、梨、山药、白萝卜、荸莽等润肺的食物,忌燥热伤阴的食物。
总之,肿瘤患者食物要荤素搭配,粗细混食,品种多样化,不能偏食, 注意食物色香味,新鲜食用,以提高患者的食欲。过分讲究忌口,认为什么 都不能吃;过分滋腻大补,都是不足取的。需要强调的是忌口这个问题因人 因病而异。
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